1、下载并安装最新版iTunes
（遇到iTunes无法识别设备的情况，请参考教程：iTunes无法识别设备帮助教程）
2、连接设备到电脑，运行iTunes，选择设备，右键点击“备份”。PS：最新版的iTunes当你的iOS设备连接到PC或者是Mac后会自动识别并备份。
3、iTunes上方会显示备份进度，耐心等待备份完成即可，然后您可以进行刷机、升级、越狱等操作。
备份恢复步骤：
1、选中设备，依旧是右键，选择【从备份中恢复】
2、然后在下拉列表中选择之前的备份，然后点击恢复
3、耐心等待恢复完成即可。
这个蛮简单的，可以参考这个百度经验，图文解释：http://jingyan.baidu.com/article/92255446ea8f46851648f4a4.html
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