烧麦皮的做法

2025-01-01 06:52:56
推荐回答(5个)
回答1:

教你烧麦简单又营养美味的做法

回答2:

食材

食谱热量:1098(大卡)

主料
面粉300克
热水70ML

方法/步骤

1
烧卖的皮需要两种面混合起来用,一种死面,一种烫面,先把面粉分成两份,每份面粉里加1克

2
分别把两份面都拌成光滑的面团备用

3
再把两块面团合在一起充分揉匀,变成一块大面团
4
面团盖上保鲜膜,放半小时,然后切成等份的剂子。

5
把皮擀成荷叶边。何谓荷叶边,就是皮擀薄擀圆之后再捏着面皮,把外层再擀薄,擀的有如荷叶起伏状,这样烧卖皮就好了

回答3:

面皮要薄点

回答4:

烧麦

回答5:

教你做烧麦