主料
蒜苔适量
猪肉适量
调料
食盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
植物油
适量
水
少许
蒜苔炒肉的做法
1.肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟
2.蒜苔洗净，摘去尖部，切小段
3.锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用
4.锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软
5.放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可
简单几步教您做出好吃的蒜苔炒肉
蒜苔炒肉怎么做？把蒜薹清理干净切断，肉倒入锅中加入油翻炒后，倒入蒜苔进行翻炒倒入调料。
肉沫炒至变色放豆瓣酱放蒜苔翻炒出锅
超级下饭的菜，一个菜就够吃好几碗饭。蒜苔炒肉末简单好
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