两个月内食用最佳，煮熟后晒干外面的水就放在冰箱里，想吃就吃。
注意以下方面：
如果天气不热用纸袋包好，扎紧口，不放在潮湿的地方就可以
2.如果潮湿，用真空袋包（空气潮湿会长毛，空气干燥栗子就干瘪了）
3.冰箱里冷冻（时间短可以用冷藏），吃的时候用锅蒸，多蒸会就可以了，或者用微波炉（1分钟即可）
能放一年不坏，我家每年都这样做，煮熟后晒干外面的水就放在冰箱里，想吃就吃
