应当依据香港特别行政区的民事法律。我国合同法不属于香港特别行政区基本法附件三所列的适用于香港的法律，因此在香港租房不能适用我国合同法。
在香港租房的合同，不是自己手写的，都有印制好的格式合同。
房屋中介那里都有，填好相关信息，签字就可以了。
当然不是了，呵呵，香港哪儿是特别行政区都不用我们这儿的法律啊，我教你一个办法：你用繁体字在网上搜租房合同就能搜到了，不用我教你如何打繁体了吧？
香港有香港的法律啊
http://www.legislation.gov.hk/chi/home.htm
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