蜂蜜可以和鸡蛋一起吃吗？

我每天都要喝蜂蜜水，但是不知道蜂蜜水能否和鸡蛋一起吃...

2025-01-05 02:30:44

推荐回答（5个）

回答1：

喝了蜂蜜水可以吃鸡蛋，但是最好不要马上吃鸡蛋。

1、蜂蜜是一种活性物质,其有效成分是其中含的各种生物酶,一经过高温就失去了作用,并且味道也明显变酸了。所以正确的做法是将鸡蛋用水煮熟,等温度低了再冲蜂蜜的。营养还可以互补。民间也有开水冲鸡蛋,等待稍凉后,加入蜂蜜饮用的传统。这样用一般是用来润肺止咳,其实也有很好的营养作用。

2、如果体质比较虚,贫血,怕冷,则建议吃枣花蜜,枣花蜜一般呈棕色,不易结晶,而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果,不过属于温性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显,但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。

虽然说蜂蜜和鸡蛋的营养价值都是比较高的，但是蜂蜜的成分比较复杂，若是和鸡蛋一起食用的话，可能会在体内发生一些反应，造成身体的不适，一般来说，喝了蜂蜜水不要紧接着吃鸡蛋，不过民间有些小偏方又是将蜂蜜和鸡蛋放到一起吃的。

蜂蜜水和鸡蛋一起吃的坏处

1、降低营养

蜂蜜中含有非常丰富的有机酸，而鸡蛋是一种高蛋白的食物，这两种食物在一起食用会在体内发生发应，产生沉淀物，不仅会降低自身食物的营养价值，还会影响其他食物营养的吸收。

2、影响消化

蜂蜜和鸡蛋一起食用，会生成难以消化的食物，进而影响食物的消化吸收，而且鸡蛋本身也是不易消化的食物，情况严重的还会造成消化不良，造成体内产气、胃部不适等症状。

扩展资料:

喝蜂蜜水的注意事项

1、蜂蜜不宜用开水冲泡。蜂蜜中含有的活性酶及营养成分经高温会被破坏，高温冲泡蜂蜜还会使蜂蜜变得有点酸，影响食用口感。

2、蜂蜜最好在饭后食用。蜂蜜具有一定的润肠通便的作用，所以在饭后食用，可以帮助食物的消化吸收。空腹喝蜂蜜水会使胃酸含量增加，对胃部会有一定的伤害。

3、蜂蜜不适合与豆腐、韭菜、豆浆等食物一起食用。这些食物之间的成分相克，若是一起食用，会对身体造成一定的伤害。

4、糖尿病人最好不要吃蜂蜜。蜂蜜中含有的果糖及葡萄糖的甜度非常高，而糖尿病人是不适合食用甜度很高的食物的。

5、婴幼儿以及湿阻中焦的腹胀、苔厚腻者最好不要食用，以免影响正常的身体代谢。

参考资料:蜂蜜不能和什么一起吃-人民网

回答2：

蜂蜜可以和鸡蛋一起吃。

在使用时要注意几点事项：

1、蜂蜜不宜用开水冲泡。蜂蜜中含有的活性酶及营养成分经高温会被破坏，高温冲泡蜂蜜还会使蜂蜜变得有点酸，影响食用口感。

3、鸡蛋最好不要生吃，生的鸡蛋中可能含有沙门氏菌等对人体有害的细菌，生吃可能会感染这些细菌，对身体造成不适的反应。

4、鸡蛋不宜与豆浆同食。豆浆中的胰蛋白酶与鸡蛋中的生物活性物质发生反应，降低食物的营养价值。

扩展资料：

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时。

同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

参考资料：百度百科-蜂蜜

回答3：

可以，二者并没有冲突。

蜂蜜水在早上喝是比较适合的，但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很适合了。

经过了一晚上的睡眠，身体中的水分已被代谢一大部分，血管显得较为粘稠，因此早上起来第一杯水应当饮用一杯约100-120ml的温开水，以冲淡血液中粘稠度，同时温水也能够避免刺激心脑血管，是早上第一杯养生水。

扩展资料：

蜂蜜和鸡蛋的食用禁忌

1、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻：

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。

2、鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收：

蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。

参考资料：喝蜂蜜水也有禁忌-人民网

回答4：

不能。
蜂蜜不是人人都适合
蜂蜜是由工蜂采集花蜜酿制而成，高品质的蜂蜜是极佳的绿色食品；蜂王浆是工蜂咽腺分泌的白色乳状物，是一种供蜂王食用的特殊营养物质，其产量有限，但有明显的医疗保健作用。蜂蜜和蜂王浆具有补中润燥，缓急解毒的作用，其食疗保健效果较好，用它来治一些慢性病如高血压、胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘等确有一定疗效。
据分析，每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克，蛋白质0.4克，脂肪19克，水分20克，还含有人体所需要的矿物质元素（钾、钠、钙、镁）及维生素和蜂胶、蜡、色素等。由此可见，蜂蜜中的主要成分是碳水化合物（糖类），且含量极高。
再加上鸡蛋含有过高的胆固醇。胆固醇对身体来说是个负担。蜂蜜和鸡蛋同时吃很多人都不容易消化，吸收。也是一种浪费。可以在早上喝一杯蜂蜜。下午或晚上再吃鸡蛋。这样对身体才好。当然了相隔时间长一点会更好。既不对健康造成威胁也不会对食物进行浪费。
总之，同时吃对身体不好。食物又过浪费
◇蜂蜜的不当搭配
◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋
◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
◇蜂蜜和大米同食会胃痛
◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒

回答5：

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