蔬菜沙拉的材料

蔬菜沙拉
主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱
配料：千岛沙拉酱
蔬菜沙拉做法：
1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2、将玉兰菜均匀地摆开。
3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
功效：减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲

水果沙拉减肥，选择油醋汁而非千岛酱，控制热量：

近年来流行的为沙拉调味的油醋汁，是由橄榄油和黑醋调成的，是十分健康又低热量的酱汁。应该尽量不添加千岛酱，因为千岛酱的高热量会把蔬菜沙拉的低热量抵销。

蔬菜沙拉配油醋汁
材料：玉米粒、奶油生菜、紫甘蓝、花叶生菜、水萝卜、黄瓜、樱桃西红柿

调味料：橄榄油、橙汁、盐、白酒醋

沙拉汁的调配：在橙汁中加入橄榄油、少量盐、白酒醋搅拌均匀即可。

制作过程：

1、将所有材料清洗干净，沥干水分，备用。

2、玉米粒煮熟。

3、水萝卜和黄瓜切片，樱桃西红柿从中间分开。

4、奶油生菜、紫甘蓝切丝。

5、花叶生菜用手撕成片

6、将准备好的材料放在盘子中，淋上油醋汁即可。

迷惑人的脂肪

小心高脂肪沙拉配料，如油炸面包块、奶酪、腊肉及肉丝炒面，或者不起眼的干果、瓜子、橄榄片，它们中的任何一种都可以通过增加热量和脂肪来降低沙拉的健康指数。

沙拉酱的坏作用。如果没有你喜欢的沙拉酱撒在上面，你可能会觉得不够完美，但是在你拿起勺子准备浇沙拉酱的时候，你要想一想：来自脂肪的热量可能会增加70%。

1、原料：圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。

制作：伊丽莎白瓜洗净，对半剖开；青椒、洋葱洗净切圈；圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内，配以千岛汁、法香点缀装饰即可。

2、先将土豆去皮,洗干净,上蒸锅蒸,用牙签试一下差不多熟了,就放在一边等它凉下来.

待凉了以后再切成小块(因为热的切,很容易切坏哦)

切黄瓜,切完,放一点点盐放冰箱腌一下(因为黄瓜水分比较多么,做色拉如果水分多就不好吃啦,腌的目的就是让水分跑出来啦)

将马蹄的皮去掉,玉米,豌豆,胡萝卜一起放入锅中,开始煮,差不多煮的熟了就捞出来,将水沥干.

待以上所有的材料都进冰箱纺织一会,用色拉酱拌一下,稍微放点盐,糖,或者白胡椒粉(家里只有黑胡椒粉,影响外观,我就不放了).

再放入冰箱,一会就可以拿出来吃啦!!!

3、备料：
西红柿，速冻美国甜豌豆和甜玉米；沙拉酱或千岛酱

做法：
西红柿去皮（拿刀背用力刮一刮，就可以用手把皮撕去；或将其放在盘中用热水浇一下，外皮裂开后就可以撕去了），切成小丁；
豌豆按说明的做法蒸熟和用微波炉加热至熟，凉凉；
三种原料依次均匀盛入盘中，上面挤上沙拉酱或千岛酱，吃时搅匀即可。

注:
红黄绿三色，美味养眼；
制作简便，也便于外出携带；
沙拉酱奶白色，颜色更好看，千岛酱中有酸黄瓜，有酸味颜色较深，可根据喜好选用；
西红柿不要用较熟的，出汤且不易成型；
食用时在挤点柠檬汁，更酸鲜爽口；
可作为蔬菜搭配荤菜，特别就西餐和火锅；
西红柿还可以搭配紫甘蓝（切片）和生菜或黄瓜（切片）。

4、薄荷蔬菜沙拉
配料： 薄荷叶20克、优格（小）1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克

特色： 清凉适口,内涵大量的维生素.

操作： 1、 先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。
2、 用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒；再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
3、 把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。

5、玉米蔬菜沙拉

■ 主料：玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉

■ 调味料：盐、糖、醋、胡椒、橄榄油

■ 做法：

1.紫色甘蓝洗净切丝备用。

2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。

■ 特点：口感清爽，适合作为餐前开胃菜。

■ 营养点评：有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配，好吃好看又营养

生菜，鸡蛋，土豆，都可以的，把煮熟的土豆和鸡蛋切成小块，拌在里面很不错，还有但不要在沙拉里加像黄瓜那样水分大的，不好吃