生姜有什么功效

2024-12-12 13:35:22

推荐回答（4个）

回答1：

一、姜片性味及作用\x0d\x0a1、生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经。\x0d\x0a2、具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。\x0d\x0a3、主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。\x0d\x0a（但值得注意的是，生姜不宜在夜间食用，其姜酚刺激肠道蠕动白天可以增强脾胃作用，夜晚不一定成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜大量食用，民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上大量吃姜，不一定等于吃砒霜，但少量却是有益的。是有一定道理的。）姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性。喝姜茶还能治疗轻微感冒。\x0d\x0a二、注意事项\x0d\x0a\x0d\x0a1、吃姜要不要去皮\x0d\x0a有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。\x0d\x0a2、不要吃烂姜\x0d\x0a腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。\x0d\x0a3、吃姜多多益善吗\x0d\x0a夏天天气炎热时，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜，适量即可。\x0d\x0a4、某些疾病患者不适宜食用生姜\x0d\x0a凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。\x0d\x0a5、生姜红糖水什么时候都可以喝吗\x0d\x0a从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。\x0d\x0a6、晚上可以吃姜吗\x0d\x0a生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

回答2：

生姜是一种常见的调味品，不仅能够为菜肴增加风味，还具有许多功效。生姜具有促进消化的作用。它含有丰富的姜辣素，可以刺激胃液的分泌，提高消化能力，缓解胃部不适和消化不良。生姜还有抗炎作用。它含有一种叫做姜黄素的物质，可以抑制炎症反应，减轻疼痛和肿胀。生姜还具有抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，预防细胞老化和各种慢性疾病的发生。
生姜还有一些特殊的功效。比如说，它可以缓解咳嗽和感冒症状。如果你感到喉咙不适或者流鼻涕打喷嚏，可以尝试用生姜来泡水喝，或者加入到你的茶中。生姜还可以提高免疫力，增强身体对抗感染的能力。所以，在季节变化或者气温波动大的时候，适量食用生姜能够起到预防感冒和提高抵抗力的作用。
除了以上的功效，生姜还有助于降低血糖和血脂。一些研究表明，生姜中的活性成分可以促进胰岛素的分泌，增加细胞对葡萄糖的吸收利用，从而降低血糖水平。生姜还可以减少血液中的胆固醇和甘油三酯含量，起到降脂的作用。因此，对于一些患有糖尿病或者高血脂的人来说，适量食用生姜可以帮助调节血糖和血脂水平，预防相关的健康问题。
生姜还具有抗癌作用。一些科学研究发现，姜黄素可以抑制肿瘤细胞的增殖和扩散，并且能够诱导肿瘤细胞凋亡。这意味着生姜可能对预防某些癌症有一定的功效。这方面的研究还需要更多的证据来支持，但是适量食用生姜作为辅助防癌食物是可以考虑的。
生姜具有促进消化、抗炎、抗氧化、缓解咳嗽感冒、提高免疫力、降低血糖血脂和抗癌等多种功效。因此，我们可以在日常饮食中适量加入生姜，既能增添风味，又能获得这些健康益处。对于一些特殊情况或者个体差异较大的人群，还是建议在食用生姜之前咨询专业医生的意见。
生姜不仅是一种美味的调味品，还具有多种功效。它可以促进消化、缓解咳嗽感冒、降低血糖血脂和抗癌等。适量食用生姜，不仅能增添风味，还能获得这些健康益处。在使用之前最好咨询专业医生的建议。

回答3：

　　生姜有什么功效呢?生姜在我们的生活中是经常被用到的一种食物，你对于生姜的功效了解多少呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的生姜主要功效和作用，让你们有更多的了解，希望能够对您有所帮助。

　　常吃生姜能去除老人斑

　　不少老年人的体表尤其是脸部，布满着点点块块的褐斑，俗称“老人斑”。

　　“老人斑”是人体内自由基作用的结果。自由基是一种衰老因子，出现“老人斑”意味着人已经开始衰老。老年人产生的自由基作用在皮肤上，就会出现“锈斑”，即“老人斑”。各人体内自由基的作用有所不同，自由基过度活跃的人，会较早出现“老人斑”，而且斑块也较大。“老人斑”不但影响本人的形象和心情，也影响社交。

　　生姜是去除“老人斑”的高手。据科学家研究证实，生姜中含有多种活性成分，还有一种植物激素，它可以在很短时间内进入人体皮肤最外层，又能及时清除体内的自由基;同时，生姜中的姜辣素是抗衰老能手。常吃生姜是减少“老人斑”产生的有效方法，不妨一试。

　　降温防寒防病首选--生姜

　　我国大部分地区经历今冬最冷天气，局部降温超14℃。气温骤然降低，最易引起风寒感冒、久咳、鼻炎等病。生姜是家庭的必备之品，用对了不仅可以增强体质，还能防病治病。

　　生姜熬水防感冒把生姜洗净切片放在锅中熬水喝，可以发汗解表。很多人喝完后，盖着被子睡一觉感冒就好了。阳虚体质的人，一到冬天就四肢不温、畏寒怕冷，即便没感冒，平时也应熬生姜水喝上一段时间。

　　生姜水泡脚活血脚是人体离心脏最远的部位，冬天由于寒冷的刺激，脚部血管收缩，血液运行发生障碍，易诱发多种疾病。热水泡脚则可以改善局部血液循环，驱除寒冷，促进代谢，从而起到养生保健作用。用生姜水泡脚，活血效果更好。

　　生姜水漱口止咳入冬后，很多人久咳难愈，嗓子里痰还特别多。这时候用生姜水漱口，痰祛除了，咳也就止住了。值得提醒的是，用生姜水漱口的时候，要仰着头，这样才能使生姜发挥药效。

　　大蒜生姜汁可缓解蜜蜂蛰

　　被蜜蜂蜇后，可将大蒜、生姜捣烂取汁涂于患处，这样可以有效缓解疼痛。大蒜中含有硫化合物，具有较强的抗菌消炎作用，对多种真菌和病毒均有抑制和杀灭作用。

　　此外，蜜蜂毒素可引起局部或全身过敏性反应，如发现病人有呼吸困难、呼吸声音变粗、带有喘息声等症状，要立即送医院急救。

　　孕妇皮肤瘙痒少吃生姜蒜等刺激性食物

　　孕妇得了皮肤瘙痒，首先要消除精神紧张，避免烦躁和焦虑不安;避免搔抓;穿纯棉的衣物;少吃辣椒、生姜、生蒜等刺激性的食物和海鲜食品。

　　病情严重者要到医院治疗，局部瘙痒可外涂炉甘石洗剂，必要时可短期选用副作用小的激素药膏。内服可用于妊娠期的抗过敏药物，也可内服或静脉注射葡萄糖酸钙等。提醒孕妇用药必须在医生的指导下应用，切不可自己随意用药，以免影响胎儿的正常发育。

回答4：

生姜是一种常见的调味品，不仅可以为食物增添香味，还有许多身体健康的好处。下面从多个角度来介绍生姜的功效。
生姜可以缓解消化不良。生姜中含有姜黄素和姜辣素等成分，具有促进胃肠蠕动、刺激消化液分泌、增加食欲的作用。还能减轻恶心、呕吐等症状，对于普通感冒、肠胃炎等疾病引起的消化不良非常有效。
生姜还能提高免疫力。生姜中含有丰富的天然物质和抗氧化剂，能够增强人体免疫系统的功能。长期食用可以预防感冒、流感等常见疾病，并能减少感染后出现并发症的概率。
生姜还具有抗炎作用。由于其中含有辣根素和姜黄素等成分，它们能够抑制人体内的炎性反应，缓解关节疼痛、肌肉酸痛等问题。对于关节炎、风湿性关节炎等慢性疾病的治疗也有很好的帮助作用。
生姜还能降低血脂。生姜中富含多种生物活性物质，可提高脂肪代谢率，减少血脂的积累，从而起到降低血脂、预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病的作用。
生姜不仅是一种美食调味品，也是一种非常有益于健康的食材。加入生姜可以帮助改善消化问题、提高免疫力、缓解疼痛、降低血脂等功效。因此，在日常饮食中合理使用生姜是非常值得推荐的健康习惯。

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