卤鸡蛋容易使鸡蛋的营养发生改变，多吃对身体无益。
介绍1 个路鸡蛋的做法，相对能有营养
甘草卤鸡蛋
≮美食原料≯鸡蛋12个，白糖、大料、桂皮各40克，丁香、白芷、三艾、白酒10克，甘草20克，酱油125克。
≮美食做法≯
1、先将鸡蛋煮至七八成熟，剥去外壳待用。
2、将白糖、大料、桂皮、丁香、白芷、甘草、三艾、白酒等卤料放入锅中，加适量水，煮开约5分钟，然后把剥好的鸡蛋放入锅中，用小火卤制20-25分钟，使卤汁浸入蛋内，捞出鸡蛋即成。
≮美食特色≯滋养健身，防癌解毒。
卤鸡蛋经常吃肯定不好,多吃对身体无益。适可而止．一星期吃一两次就好了。
卤鸡蛋要反复煮制才好吃，从而丧失了很多营养成分。从营养价值上来说当然是白水煮的蛋好的多。
祝您健康！
不好
食品应该尽量吃新鲜的。经过深加工的都是不利于身体健康的
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