煤气灶回火又名“放炮”，是火焰缩回到灶具内腔，出现灶喷的“爆燃”的燃烧现象。
回火现象排除方法
（1）如果是由于烹饪时锅底压火至使燃烧器火头部（喷嘴部位）温度过高，引起回火，那么就应该设法抬高锅的位置。
（2）由于炉具喷嘴被污垢杂物堵塞，使燃气流量减少而引起的回火，那么就应清扫炉具喷嘴，使之畅通。
（3）因为空气量较大，即风门过大而引起的回火，那么应关小火，调节风门，并应检查胶管。
如果上述原因都不是，还有回火现象，应考虑炉具有问题,应找经销商或专业维修人员解决。
煤气灶回火,请先检查分火器是否方的平稳吻合。加大风门。
一般是煤气灶分火座内铁锈多，影响通气。拆下分火座倒出铁锈。
煤气灶出气口半堵塞，可关紧气瓶，翻转气灶，用一根0.5-0.8MM钢丝（缝衣针）。往煤气灶出气口来回通。
如果你是高手，还可以把煤气灶出气嘴拧下来清洁。
氧气不够，把炉底的风口调大一点，如果是炉柜也可以把炉柜门打开一点也有幚助的。
发生煤气灶回火应立即关闭气阀，再从新点火以免烧坏灶具；
在装有煤气设施的屋内不准住人。
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