的做法，鸡肉炒蘑菇怎么做好吃，鸡肉炒蘑菇的家常做法

2024-12-23 07:34:20

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回答1：

食材用料：
鸡肉[图]鸡肉一半相克食物
香菇[图]香菇10颗相克食物
红辣椒一个
葱花3颗
蒜头[图]蒜头适量
沙茶酱适量
白糖[图]白糖一小匙相克食物
酱油[图]酱油适量
蚝油[图]蚝油适量
姜[图]姜适量相克食物
盐适量
菜谱做法：
鸡肉炒蘑菇的做法图解11.鸡肉香菇洗干净，还有等一下要用到的配料
鸡肉炒蘑菇的做法图解22.锅放油鸡肉翻炒几下，然后放香菇还有酱油，沙茶酱，蚝油，还有姜，一点点盐，然后再放水，水要没过鸡肉
鸡肉炒蘑菇的做法图解33.以上鸡肉还有配料都放好了，接下来那盖闷上20分钟
鸡肉炒蘑菇的做法图解44.闷20分钟后盖那走这时候就放切好的辣椒还有葱花，再放一小匙白糖然后继续翻炒
鸡肉炒蘑菇的做法图解55.炒好了，再发刚刚调好的生粉倒进去，翻炒几下就好，可以装盘子了
鸡肉炒蘑菇的做法图解66.盛起来准备上桌了

回答2：

用料
鸡肉
蘑菇
豆腐
生抽
白糖
蚝油
橄榄油
鸡肉蘑菇烩豆腐的做法
1
鸡肉内拌入生抽和白糖；
2
蘑菇切成丁，豆腐切成小块儿；
3
锅内放油烧热，下鸡肉翻炒至肉末变成米白色，再依次倒入蘑菇、豆腐翻炒各半分钟（时间取决于用量）；
4
滴入几滴蚝油，再翻炒几下即可。