在内蒙古吃烤全羊是种怎样的体验？

客人在来的路上，主人会骑着马去迎接，迎接最尊贵的客人，烤全羊是启位大菜:首先主人会唱歌表示有朋自远方来，也证明我们内蒙人好客的真诚，然后给尊贵的客人献上哈达，在敬上金三杯银三杯，下面就到了开羊，主人会拿刀在羊头上割几块献给最尊贵的客人和长者，这是有很深的寓意的，最后在羊背上划开，一块一块分给客人。来内蒙吧，只有来了才知道我们内蒙人的热情豪迈。

好吃，尤其是吃草原的草长大的羊，肉非常香。根本不用添加作料，清水加盐，原汁原味，大锅炖羊，或者碳火烤羊。。看着就流口水。

全羊最好是炭火慢烤！新鲜的羊个子刷上调味料！架在炭火上慢慢的烤！这个是细活慢活！烤好是外焦里嫩！最好吃的是在野外羊不离火！边吃边烤！大家围在全羊周围那感觉就是不一样啊！

内蒙人是非常好客的，烤羊也算是对尊贵客人的一种食物表达。主人会在烤羊的头部用刀割一块肉送给一些年纪大的人和尊贵的客人，然后还会在背部腹部切一些分给其他人。每人一把小刀子可以自己实用哦。

客人在来的路上，主人会骑着马去迎接，迎接最尊贵的客人，烤全羊是启位
有肉羊，擅过的或者没有到性成熟的。必须会烤，用的物料很讲究。如果大火烧糊了，那就浪费了，而且会对身体健康有影响。有的时候会被人忽悠，以为是羊就行了，其实没那么简单。