星巴克的香草冷萃咖啡好不好吃

冷萃咖啡加了牛奶之后再加入香草糖浆，则因为牛奶的缘故，口感变得丝滑和柔和，像吃一块咖啡味道的巧克力一般，奇妙无比。

最好不过的就是我最爱喝的香草风味奶油冷萃咖啡啦工作日倒是可以午休时去公司附近的星巴克喝。冷萃咖啡本身的味道顺滑平衡,加了香草糖浆之后,更加突出了顺滑的口感,并带有丝丝香草的绝佳口感,尝起.

而提起冰咖啡，就不得不提一下朋友圈里很多小伙伴都在分享的星巴克新品——“冷萃咖啡”。上网一搜，发现该网红已经从西雅图红到欧洲。

“冷萃为什么总是卖完！”而且，每天还限量供应。

具体来讲，Cold Brew Coffee，也就是冷萃咖啡，是用冷水浸泡经过研磨的咖啡豆12小时以上，通过专业的器具进行萃取过滤而成，类似冷泡茶的做法。极端一点的，采用冰水混合物浸泡咖啡（冰滴就是这个原理，冰块融化滴咖啡粉，要滴一天）。这个萃取的过程，最少需要12个小时。如果想要风味更加醇厚，可以延续到24-48个小时。

这种限量更是可遇不可求的。因为——冷萃并不是现煮的。由于萃取长达20小时，所以只能是提前准备好一定的量进行供应。

一般来说，星巴克都是先做好一大桶的冷萃，供应几日的售卖，卖完的那天晚上再重新制作下一桶。售罄的时刻是不确定的，有可能是早上，也有可能是下午。所以，即使很多星迷们为了买到限量冷萃一大早就去排队，也可能遇到冷萃卖断货的现象！

冷萃咖啡原来还可以这么喝...... 在玻璃杯中倒入冷萃咖啡,然后放入冰块,慢慢倒入杏仁牛奶,最后撒上少许香草。有比香草冷萃更好喝的咖啡吗