你这个问题表述不清，果树被烧是人为还是天灾，如果是人为，那是故意还是过失。假如是他人出于泄愤、眼红等原因故意所为，那就属于毁坏公私财物，视三百多棵树的价值，如果超过5000元就构成犯罪了 ，就应当由公安机关立案侦查，侦查终结移送检察院审查向法院提起公诉；如果是他人不小心失火烧了，那就是民事纠纷，要求对方给予赔偿，对方不赔可向法院起诉。
去法院起诉，要有明确的被告人，事实，证据，要求赔偿的金额，法律依据等，你什么都没有法院不给你立案。
查找有关证据，破坏者的这种行为属于放火罪，要负刑责
不能吧!找个律师问问了解一下比较好
什么原因被烧？
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