片剂：药材提取物（也有药粉）加辅料做成片状。
颗粒：直接把提取物做成颗粒。
分散片：在室温下，体外3分钟之内完全均匀分散。
胶囊：做成颗粒，然后装胶囊壳，就成胶囊。
口服液：药材提取后直接加辅料，做成一次性口服的。
这些是药品的不同剂型，各剂型各有所长和不足，人体吸收的速度有所差异。总的来说，液体制剂的吸收快于固体制剂。固体制剂有利于运输，保存和携带。
这属于药剂学的范畴
药品常用的剂型有40多种，有多种分类办法分类
你说的片剂、颗粒、分散片、胶囊、口服液
如果按人体吸收快慢来比较的话
口服液>颗粒>胶囊>分散片>片剂
大概你是个菜鸟，好好学吧。
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