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成都小吃上善佳冒脑花，小碗冒菜。冒鸭肠的冒是什么意思？
成都小吃上善佳冒脑花，小碗冒菜。冒鸭肠的冒是什么意思？
2024-10-27 18:16:28
推荐回答（1个）
回答1：
成都的冒就是煮的意思
通常我们所说的冒菜，其实就是煮菜汤菜了
这就是一个道理，所以出现了冒脑花小宛冒菜冒鸭肠一类的小吃了
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