食材
主料
鲫鱼
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
1.鲫鱼去鳞、去内脏，洗净。
2.起油锅，煎鲫鱼。
3.一面煎好后翻面再煎，
4.加料酒和酱油。
5.加入适量的盐和适量的水。
6.加入葱姜蒜。
7.最后，适当的加点糖提鲜。
8.出锅装盘。
小贴士
煎鱼，一定要热锅热油，否则会粘鱼皮的。
鲫鱼最好吃法是红烧，也是最营养吃法
用猪油 煎
油炸最简单。
Look into my eyes - you will
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