肉枣肠香菇焖饭的做法步骤图，怎么做好吃

肉枣肠香菇焖饭的做法  

• 土豆、胡萝卜、香菇洗净备用。

  

• 肉枣肠解冻洗净

  

• 肉枣肠切段，耐心的朋友可以一个个切均匀点

  

• 土豆、胡萝卜、香菇切块。

  

• 大米洗净放入高压锅，肉肠、备菜放入高压锅，建议先放肉肠再放菜，水适量，不要太多。

  

• 盐生抽味极鲜等调料放入碗中拌匀，浇在高压锅内的菜上，开始蒸饭。（可以根据个人口味调入调料）

  

• 在等高压锅焖饭时可以将西兰花洗净切段

  

• 过水备用（过水时可以放点盐，西兰花是配菜）

  

• 过二十来分钟后，米饭蒸好后焖一下，不要过长时间，试试米饭土豆等熟透吗。

  

• 盛入碗中，可以上桌开吃了

用料  

肉枣    一袋    

鲜香菇                     6个    

胡萝卜                     一根    

大油菜    3把    

大米                     2人份    

葱                     适量    

耗油                     少许    

生抽                     少许    

鸡汁                     少许    

盐                     少许    

肉枣香菇焖饭的做法  

• 先把米淘洗，放进电饭煲，先泡泡。水量一定要比平时蒸米饭要少！

• 香菇、胡萝卜、大油菜切小丁，待用。肉枣切小块，待用

• 热油，葱花炝锅，先炒香菇，再放胡萝卜，最后放大油菜，再放耗油、鸡汁、生抽、盐，依自己口味。说实话，第一次做，我也是估计着放的，最后咸了。炒好后，关火

• 将炒好的蔬菜和肉枣丁一起放入米中，稍加搅拌。开启电饭煲

• 跳闸后稍微多焖一会，香喷喷的腊肠香菇焖饭就可以吃啦！

用料  

香肠    一包    

香菇    5-6朵    

大米    1-2碗    

土豆    2个    

胡萝卜    1根    

西兰花    六小段    

生抽    1勺    

味极鲜    1勺    

盐    1勺    

肉枣肠香菇焖饭的做法  

• 土豆、胡萝卜、香菇洗净备用。

  

• 肉枣肠解冻洗净

  

• 肉枣肠切段，耐心的朋友可以一个个切均匀点

  

• 土豆、胡萝卜、香菇切块。

  

• 大米洗净放入高压锅，肉肠、备菜放入高压锅，建议先放肉肠再放菜，水适量，不要太多。

  

• 盐生抽味极鲜等调料放入碗中拌匀，浇在高压锅内的菜上，开始蒸饭。（可以根据个人口味调入调料）

  

• 在等高压锅焖饭时可以将西兰花洗净切段

  

• 过水备用（过水时可以放点盐，西兰花是配菜）

  

• 过二十来分钟后，米饭蒸好后焖一下，不要过长时间，试试米饭土豆等熟透吗。

  

• 盛入碗中，可以上桌开吃了

  

小贴士

1、香菇切十字块，不要根部。2、放调料汁时尽量均匀点，最上层土豆胡萝卜上放少许盐，入味。3、西兰花是配菜，过水时放点盐入味。