主料大米半杯甜玉米粒70g瘦肉末50g红枣4颗辅料油适量盐适量姜丝适量料酒适量淀粉适量步骤1.准备好所需材料；2.锅中加足量水烧开，加入淘洗大米转小火煮30分钟；3.肉末加盐、油、姜丝、料酒、淀粉拌匀；玉米粒洗净；4.加入玉米、红枣煮10分钟；煮的过程中适当搅拌几下会更好出米油；5.下肉末充分搅拌均匀，再煮5分钟；6.加适量盐和鸡精调味，出锅前撒葱花即可。
