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这是我早上做的椰奶冻，按大家说的冷却之后放冰箱冷藏。上面和下面颜色不一样，而且上面怎么有厚厚一层东
这是我早上做的椰奶冻，按大家说的冷却之后放冰箱冷藏。上面和下面颜色不一样，而且上面怎么有厚厚一层东
2025-01-24 05:36:27
推荐回答（4个）
回答1：
这个是椰奶里面的蛋白质漂浮在上面，凝固之后就会出现这个现象，不用担心，可以吃的，其他牛奶什么的冻了之后也会有这个现象。
回答2：
蛋白质凝固上面就会出现厚厚的颜色比较*的**
回答3：
蛋白质凝固了
回答4：
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