螃蟹死了怎么保存

3种方法，1你可以腌制起来，2可以煮熟，3也可以用冰块覆盖起来，最好在2-3天内吃完，如果要是过一段时间吃，那就冷冻起来，时间是15-20天，过了时间最好就别吃了，对身体不好的，希望能帮到你。

如果是用来食用的话，就不用保存了，直接扔掉，因为从螃蟹死亡的那一刻起，螃蟹身体里的病菌就会迅速繁衍，就已经不能吃了，即使是刚刚死掉的，也不要冒险尝试，要果断扔掉，冷冻也是没有用的，因为冰箱的温度根本无法限制病菌的滋生和繁衍，说不定冰箱里其他的东西还会被病菌沾染。人们做螃蟹是都是用活的也印证了螃蟹死了不能吃这一点。

从螃蟹死亡的那一刻起，螃蟹身体里的病菌就会迅速繁衍。用来食用的话，已经不能吃了，就不用保存了，即使是刚刚死掉的，也不要冒险尝试，要果断扔掉，冷冻也是没有用的，因为冰箱的温度根本无法限制病菌的滋生和繁衍，说不定冰箱里其他的东西还会被病菌沾染。

海蟹死了能吃，因为海里打捞上来保管不好的话容易死亡，所以市场卖的海蟹死亡率很多。不过不能放时间太长，容易变质。一天两天可以。如果吃不了可以蒸熟了冷冻。 (河蟹可以直接放入冰箱冷冻）

刚死的没有事。马上蒸熟以后，如果吃不完，就可以凉透后，放到冰箱冷冻。可以保证不至于损失很大，如果生螃蟹冷冻以后，很容易“空”——蟹肉几乎干瘪，不堪食用，蒸熟就可以避免此问题。我们海边的人都知道如何保存螃蟹。对虾、鲜鱼。