香肠炒饭怎么做

原料：
米饭，鸡蛋3个，小葱一把，香肠一段。
做法：
步骤1、准备工作就是米饭今天多煮点。香肠切片，小葱切碎。
步骤2、鸡蛋打入碗中，加点盐搅拌均匀。
步骤3、锅中放些油，倒入蛋液，煎成蛋花盛起来待用。
步骤4、把蛋花装起来，不用加油了，倒入切好的香肠小火煸炒1分钟这样，然后倒入米饭。
步骤5、开大火，不停的翻炒米饭，其实炒饭的时候是要靠两个人去炒操作的，一个手扶住锅柄，另一个手抓住锅铲要不停的翻炒。这个时间自己掌控好。
步骤6、然后倒入蛋花，加点盐在米饭里，接着翻炒。
步骤7、这个时间不需要太长，一分钟就可以了，然后加小葱花，混合一下，就可以了，小葱花加到米饭里面很香的。

你好！

原料/调料]
香肠：1条
洋葱丁：2大匙
蛋：1个
毛豆：1大匙
红萝卜丁：2大匙
白饭 ：1碗
生菜 ：5片
盐 ：1/2小匙
糖 ：1小匙
胡椒粉 ：1/2小匙

制作:
(1)香肠切丁，毛豆及红萝卜丁川烫备用。
(2)将蛋打散，煎成散蛋状起锅备用。
(3)起油锅，放入洋葱丁爆香，再依序放入香肠丁、红萝卜丁、毛豆、煎好的蛋翻炒至熟。
(4)倒入白饭拌炒，加入调味料炒匀即是广州炒饭。
(5)用生菜包卷广州炒饭料一起食用，入口更美味。

火腿要切片

香肠炒饭是是一道菜品，主料是香肠，配料是米饭、鸡蛋等，调料为胡椒粉、橄榄油、食盐等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。