我们研究室做过实验，商场上的自发粉效果都不好，特别是生产时间超过一个月的就一点发酵力都没有了。建议买普通馒头粉，加酵母做馒头
酵母用温水化开之后加到面粉里 和好面要放在温暖的地方发酵 这样酵母菌才能起作用啊~~
