梅菜扣肉怎么做烂??

我都放蒸锅一小时了锅里的水都蒸干了肉还是不烂怎么回事?
2025-01-04 01:12:09
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回答1:

回答2:

Hello!我是过年过节时必有的一道硬菜,梅菜扣肉。梅菜扣肉的秘诀:一煮二煎三蒸。软糯可口,搭配梅菜的滋味,罪恶感来不及涌出,就被幸福感掩盖。学会这道硬菜,去征服家庭大聚会上亲人们的胃吧!

回答3:

是老猪吧,蒸一个小时应该烂了。

回答4:

梅菜扣肉怎么做?五花肉冷水下锅,加入姜葱八角,料酒老抽,煮30分钟然后捞出来煎至双面金黄,切片加入梅干菜,翻炒均匀。

回答5:

高压锅做好!(汤少点,后面用这个汤)
然后在做梅干菜肉!
那就烂了,而且用刚刚高压锅里面的汤可以保证滋味不流失!