不是啦，神仙豆腐也有叫仙姑豆腐的，就是吃起来很筋道，到底怎么做的不知道，你去超市买一个看看配料。但专业技术咱可不知道，你就买一盒回家炒着或煮着吃吧。好美味啊
我妈老拿那个做水煮豆腐，就是那辣椒炒，但又不辣，像水煮鱼一样
把叶子洗干净，用开水倒在（叶子）一个容器里，用一把竹签把它扎烂，然后像过豆腐一样过滤出来的溶液，再加入一些柏树的灰做凝固，冷却后就可以了
人家那是技术要几千块钱的，你悬个10分就想知道，估计很难
其实,原来叫“三鲜豆腐”：豆腐、木耳、肉丝为主原料
“神仙豆腐”是后来一些人故弄玄虚而已
白弱呀
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