开面馆在哪里学技术

开面馆要看开在什么地方，中国地域广阔，东南西北中各地方吃面的习惯和口味都不同，做法也不同。如果你开在苏南，建议你在苏州学，苏州面在汤、面、浇头上非常讲究，技术含量高，苏州的东吴面馆一直有"红汤如琼面如玉"的美称，在苏南影响很大，建议你到那里学！

当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。价格一般在千元左右，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。一般正规的小吃培训机构都是可以的，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。

你可以先去网上学一学哪，推荐给你一个网站中西面点技术网www.zhngximd.com去看看吧，也许会对你有帮助，上面有很多面的做法。

建议学正宗的到河南或山西去，那里的是很好的，郑州的烩面是河南一绝

职业技校...