冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种,是我国1984年首次认定的国家级良种,自然生长情况下树高可达4—30米,树幅3~12米,叶特大,叶形椭圆,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚。--引自百度百科
冰岛普洱茶是普洱茶的一个特殊种类,生长环境极其特殊,在海拔3200米以上的傣族村寨当中有一个叫做冰岛的地方,这里就是冰岛普洱茶茶树的生长地方,在常年积雪当中还能有这样的茶树生长,确实有很神奇的地方,这样寒冷冰冻的环境,也让冰岛普洱茶有极其特殊的口感和味道,收敛性(茶气)特强,浓烈甘甜。
"香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈"是普洱茶的特质,冰岛普洱茶同样具有这样的特点,冰岛普洱茶和其他茶叶相比,富含多种茶多酚和儿茶素,能够有效促进肠胃活动,促进胃液分泌。普洱茶里面的溶解酶能够把多糖分解成单糖,糖类是人体活动的主要能源物质,单糖更利于人体吸收,可以直接参与人体内部的化学反应。
冰岛普洱茶具有多重功效,具有养生和保健工,在吃完大鱼大肉的丰盛大餐之后,可以来一杯普洱茶刮出油脂,具有减肥功效。