首先猪皮不厚，皮肤发黄，我觉得可能就是猪肉放在空气中，时间过长了，以至于她这个皮肤就不是那么新鲜，被空气氧化了，如何判断？是不是，母猪肉？嗯，就是把肉放在锅里煮一段时间之后，如果她的皮特别的硬，那就是属于老母猪肉！一般那个高压锅都有一个煮肉键，一般我家都是租两边肉，就是非常的软烂了，如果当你进行以上操作之后，肉皮还是邦邦硬，那就说明不是好肉了！
应该不是母猪肉，是比较陈的肉。
猪皮不厚，皮肤发黄，这也不一定是母猪肉，有的红猪肉也是这样的
这个不一定是母猪肉，很有可能只是一些小小的猪仔而已。
我觉得不是吧应该。
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