1、望:品种稳定在灵芝的培育上,邑芝灵选用自主选育的优良菌种,以天然段木为培养基质,一个段木上只保留一朵灵芝,才能保证生长的灵芝朵大型美肉厚,这样的灵芝营养价值更佳。以此说明,在挑选灵芝时,仔细观察外观很重要。而对于野生灵芝,有虫蛀的野生灵芝不必很纠结,但千万不能去吃霉变的灵芝,买灵芝前要仔细挑拣,看见表面有霉斑的野生灵芝哪怕再便宜也一定不能去买,吃了霉变的灵芝对身体是十分有害的。 2、闻:环境纯净选择灵芝时,了解种植环境也是必不可少的。种植灵芝的基地只有杜绝了周边环境的污染源,基地内林木茂盛、空气清新,温湿度合宜,培育出来的灵芝才朵大、型美、肉厚,灵芝及孢子才能有效成分含量高。而品质好的,且比较新鲜的野生灵芝闻上去都有一股浓浓的香菇味道。所以,灵芝的来源是不可忽视的。
一般来说:最好的是野生赤芝类的灵芝。
好在以下几个方面:
①赤芝是《中华人民共和国药典》承认的中药材,可以理解为法定中药材。而其他的很多品种如树舌、层孔菌类、桑黄、桦褐菌、白灵芝等等,都没有得到国家承认。其功效几乎都是商家宣传出来的,未必经得起科学的检验。
②为什么野生赤芝比栽培赤芝好?一般是深山采摘,绝对无污染!而栽培灵芝必然大量使用杀虫剂、杀菌剂等等,不可能完全无残留,其栽培材料棉籽壳等本身就含有棉酚等有毒成分。栽培灵芝有效成分和野生灵芝也相去甚远(有大量正规科研论文资料可查,其中部分来自于灵芝栽培者的研究所得,那些声称野生灵芝不如栽培灵芝的,都不可能有任何正规学术论文作证,他们所谓的那些实验也山寨得可笑)。
最好的是野生赤芝类的灵芝。