少吃盐对身体更好。
低盐生活是指为了身体的健康,应该养成少吃盐的生活习惯。营养学家和医学专家认为,用盐多少直接关系到人们的生命健康,改变用盐习惯实际是对传统膳食习惯的一次革命。用盐习惯改变一小步,就是健康人生前进一大步。盐对其他疾病也会有不良的影响。
很多研究表明减少用盐对健康有益处。专家对婴儿做了专项研究,把奶粉中的钠含量减少30%,从婴儿6个月大的时候随访15年,研究结果显示,那些吃了低钠奶粉6个月的婴儿。
这就显示,哪怕只是在婴儿时期,很小幅度短期的减盐,也会对他们将来的生活产生巨大的影响。
不少人都不能多吃盐,他们包括肾脏病人、肝硬化腹水病人、心力衰竭病人、高血压病人。此外,盐也影响胃黏膜,胃癌也在盐消耗量高的地区高发。盐对胃黏膜有不良影响,道理很简单,买个猪肚子回来,里面的黏液洗不干净怎么办?盐能破坏胃黏膜的保护膜,使胃黏膜暴露在酸甜苦辣之中,长期吃得太咸怎能不生病?胃癌在盐消耗量高的地区高发,大概也就是这个道理。
盐吃多少才恰到好处?营养学家的建议是每人每天摄入5克为宜,一个三口之家一天15克,一个月30天应该是450克。不过要注意酱油里有盐,咸菜里有盐,早餐吃的咸鸭蛋也有盐,这里的盐都要算。所以若说一天5克盐,对一般市民而言,实在也难掌握,营养学家恐怕也不能把家里的厨房变成化学实验室来测定一天到底只能吃多少盐。不过中国营养学会做过调查, 国北方居民每人每天大约摄入食盐15―18克, 国南方居民约为10―12克,按这个调查, 们起码要将现在的用盐量减半才行。可能,许多人会问,用盐少了,淡而无味怎么办呢其实吃得咸和吃得淡是一个习惯问题。为了健康,习惯应该是可以改的, 们不妨在烹调上多下点功夫。
没有听说过吃盐还有争议的,肯定是清淡饮食有助于健康,但还是要看个人口味,不要过重就没事。
少吃盐对身体好,少吃盐对心脏,肝脏,咽喉等都有一定的好处。多吃对身体没有一点好处,而且还会伤到身体的各个器官的。
少吃盐对身体好,对心脏,肝肾,心脑血管疾病都有一定的好处。多吃盐对身体的坏处老大了。还是少吃盐对身体老好了。