主料鲫鱼一条 辅料面粉适量盐适量葱姜8g香油3ml步骤1.鲫鱼清楚内脏后，表面拍上干面粉。2.锅中放少量的油，放入鲫鱼。3.煎至两面微微变黄。4.锅中放入水，加葱姜，放入煎好的鲫鱼。5.大火烧开后，该小火煮至汤成白色即可。6.喝时放入盐和香油即可。小贴士要想鱼汤煮出来颜色变白，一定不要省略煎的步骤。
