李世民的大杨妃（恪母）和小杨妃（李元吉的妻子）都是隋炀帝的女儿吗？

都是隋皇室后裔，但大杨妃是隋炀帝女儿，齐王妃（小杨）不是。
大杨妃一般指杨妃（唐太宗嫔妃、隋炀帝之女），隋末唐初人，名讳不详，生卒年不详。
杨妃的出生地史书无记载，《隋书》记载杨妃之父隋炀帝（史书对其本人的正面记载甚少，仅在吴王李恪的传记提及）。唐初成为唐太宗李世民内官“四妃”之一，徽号未载，安葬地亦不明。
杨妃为唐太宗三子吴王李恪、六子蜀王李愔生母。
小杨妃（巢王妃杨氏、齐王妃杨氏）
齐王妃杨氏，隋观王杨雄侄孙女。武德初为唐高祖李渊第四子李元吉王妃。玄武门之变后，杨氏入宫居住，有宠于唐太宗李世民。长孙皇后去世后，唐太宗欲立杨氏为皇后，因魏征劝谏才作罢。杨氏生有唐太宗第十四子曹王李明。
贞观16年（642），李世民又追封李元吉为巢王。杨氏也被称为巢剌王妃。
杨氏或去世于贞观二十一年（647年）。

不都是。
杨妃，隋炀帝之女，生吴王李恪、蜀王李愔。从“杨妃”这一称谓推测，杨氏应当在李世民登基后获得了正式的“妃”的封号，属于四夫人（四妃）之一。在唐朝后妃中，四夫人是仅次于皇后的等级，但她的具体封号不详，何时获得亦不可考。四夫人分别是“贵妃”、“淑妃”、“德妃”、“贤妃”，除“贵妃”外，其它都有可能是杨氏的封号。唐太宗后宫中，至少有七位四夫人，即韦贵妃 、杨贵妃 、燕德妃 、郑贤妃 、徐贤妃、 杨妃和阴妃。除韦氏在太宗朝一直为贵妃，燕氏从贞观元年（627年）为贤妃至十八年（644年）册为德妃外，其余四夫人的情况不明，所以无从断定杨氏的封号。
巢王妃杨氏，原为齐王李元吉的王妃，后为唐太宗李世民后宫，生唐太宗第十四子曹王李明，史书没有记载唐太宗是否正式册封杨氏为妃。从《旧唐书》杨恭仁的传记中推论，她应是隋朝宗室后裔，杨恭仁、杨师道兄弟的从侄女，但并非隋炀帝之女。

恪母是隋炀帝女；巢王妃（李元吉妻子）是观王杨雄的侄孙女

李世民的大杨妃是隋炀帝之女，生吴王李恪、蜀王李愔，李元吉的王妃，后生唐太宗李世民的十四子曹王李明，应为隋朝宗室后裔，不是隋炀帝之女。

不是的，大杨妃是隋炀帝的女儿，小杨妃是大杨妃同宗族的堂姐妹，他的父亲与隋炀帝是同宗同族的堂兄弟。