魔芋结的做法
1.
准备原材料魔芋结、木耳、黄瓜、葱、蒜、辣椒、香菜
2.
魔芋结在开水中焯一下时间不要过长哦
3.
焯好水的魔芋结立即放入冷水中过凉沥干水份备用木耳的操作过程和魔芋结一样
4.
黄瓜切丝摆在盘中
5.
木耳摆在黄瓜上面在将魔芋结摆上
6.
调料汁是最重要的放任一品鲜酱油、涝汁、糖、盐、麻油、辣椒油调匀
7.
辣椒和蒜、香菜、葱切好撒在魔芋结上将调好的料汁均匀的淋在魔芋结即可享用美味喽
西兰花梗和青萝卜均切薄片，香菜切小段，红辣椒切薄细小圈。

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将青萝卜过一遍沸水，去一下过于直接的生涩味；西兰花梗沸水中稍加沸腾1分钟；这两样过完沸水过凉水，能让吃起来口感清脆，色泽青翠。至于魔芋结，我买来就是用来拌凉菜现成可以吃的，所以不用处理。

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将所有材料和调味料都装到一起，在大碗里混合搅拌均匀入味，盛出装小盘上桌。
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