1.准备好食材
2.鸡蛋打散,洋葱切丁或条,姜切末,辣椒切段
3.方便面下锅煮至九分熟
4.捞出过凉水沥干
5.锅内放少许油,鸡蛋下锅
6.洋葱,辣椒,姜末放入锅中翻炒,加入盐
7.泡面倒进去一起翻炒
8.翻炒约两分钟,放进盘子里,可以吃啦
食材
主料
方便面
1个
辅料
洋葱
1个
青辣椒
3
鸡蛋
2个
姜
1片
盐
5g
油
1勺
步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋打散,洋葱切丁或条,姜切末,辣椒切段
3.方便面下锅煮至九分熟
4.捞出过凉水沥干
5.锅内放少许油,鸡蛋下锅
6.洋葱,辣椒,姜末放入锅中翻炒,加入盐
7.泡面倒进去一起翻炒
8.翻炒约两分钟,放进盘子里,可以吃啦
小贴士
鸡蛋里加一点温开水,效果松散