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为什么我做的凉皮不劲到容易断吃起来还粘粘的?
为什么我做的凉皮不劲到容易断吃起来还粘粘的?
为什么我做的凉皮不劲到容易断吃起来还粘粘的?
2025-01-04 07:54:44
推荐回答（1个）
回答1：
你好，要想凉皮筋道爽滑，有弹性不碎裂，必须在面浆中加点食用盐和筋力源B，同时调整面浆浓度。
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