A、组织细胞代谢减弱，代谢产物减少时，引起组织液浓度下降，这样会使组织液回流进血浆和淋巴增多，不会引起组织水肿，A错误；
B、过敏反应中组织胺释放引起毛细血管通透性增高，血浆蛋白进入组织液使其浓度升高，吸水造成水肿，B正确；
C、毛细淋巴管受阻，组织液中小分子蛋白质不能回流至毛细淋巴管而致使组织液浓度升高，C正确；
D、营养不良时，血浆蛋白或细胞内蛋白质减少，使血浆浓度降低或细胞内液浓度下降，水分进入组织液，导致组织水肿，D正确．
故选：A．
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