hex文件即编译后的文件 该文件中含有一些格式控制信息 你可以找个hex文件结构看一下 用C++编写程序就是将hex里的数据按着hex中的格式写入到单片机的rom中
MFC可以做界面，里面有串口控件等方便的控件。不过你要熟悉如何把hex文件写入单片机的协议，编译环境可以用Visual C++6.0。
直接下载烧录软件啊 STC 普中那个也可以
网上不是有这类软件吗？单片机的烧入软件
