主料:糯米粉50克,牛奶 5匙,紫薯100克辅料:糖 1匙,马苏里拉芝士 适量,白芝麻适量,油适量做法:1,紫薯需预先煮熟,紫薯与糯米粉放一碗内2,用手搓合均匀成淡紫色的粉,加进牛奶与糖3,搓成团并分成等份小剂4,取一紫薯坯按扁,放小许马苏里拉芝士5,包成团子,放芝麻堆里粘上芝麻,再按扁6,取一不粘锅,烧热,下芝心紫薯饼,慢火两面煎熟,即可食用
芝心紫薯饼
主料:糯米粉50克,牛奶 5匙,紫薯100克
辅料:糖 1匙,马苏里拉芝士 适量,白芝麻适量,油适量
做法:
1,紫薯需预先煮熟,紫薯与糯米粉放一碗内
2,用手搓合均匀成淡紫色的粉,加进牛奶与糖
3,搓成团并分成等份小剂
4,取一紫薯坯按扁,放小许马苏里拉芝士
5,包成团子,放芝麻堆里粘上芝麻,再按扁
6,取一不粘锅,烧热,下芝心紫薯饼,慢火两面煎熟,即可食用