红豆沙粽子怎么做好吃

2025-02-06 05:46:49
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主料糥米500克红豆沙180克辅料油15克白砂糖15克粽叶适量
步骤
【手工美食】红豆沙粽子的做法步骤11.煮粽叶,入冷水锅,水面要漫过粽叶,煮开后再煮10-15分钟左右。注:如是干粽叶要提前一晚泡上。
【手工美食】红豆沙粽子的做法步骤22.锅里倒油约15克,烧热后关火,下糥米拌炒,并加15克糖调味,待凉备用。
【手工美食】红豆沙粽子的做法步骤33.将红豆沙分搓成小球备用。红豆沙是自制的,少糖少油。有兴趣可点击

【手工美食】红豆沙粽子的做法步骤44.将粽叶卷成漏斗形,先舀一勺子糥米,然后放入一粒红豆沙。
【手工美食】红豆沙粽子的做法步骤55.上面再舀几勺子糥米盖上,包裹成粽子。
【手工美食】红豆沙粽子的做法步骤66.入电高压锅加水漫过粽子,加压20分钟,待到完全解压就煮好了。