由于菊花在生长期间可能遇到病虫害,所以很多菊花都通过打农药的方式保持菊花的完整性,但农药的摄入容易导致农药残留,对消费者健康不利;同时,菊花在种植过程中使用化学肥料,不仅造成环境污染,而且对于菊花本身还可能造成重金属严重超标;此外,很多不法商贩为了让菊花茶看起来色泽更加白嫩,通常会使用硫磺熏蒸。生长环境、保护措施、人工添加等林林总总的环节与问题,对消费者的健康造成很大威胁。除此之外,市面上的黄山贡菊和杭白菊基本上都是在霜降以后,待花朵完全展开时才进行采摘,而此时因为天气转凉,菊花本身的寒气较重,故不适合长期服用。
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