用料主料干香菇10朵荷兰豆250克调料生抽1汤匙植物油2汤匙香菇炒荷兰豆的做法1.干香菇用温水浸泡,完全泡发后,冲洗干净用力挤出水,然后切成片2.荷兰豆撕去两边的老筋,洗净后斜刀切片3.锅中热油,先倒入香菇片翻炒一分钟左右4.再倒入荷兰豆,继续翻炒3-5分钟左右5.最后,调入生抽,炒匀即可