一食品
是可以直接入口的，包括可生食的和经加工后方可吃的食物。
二食物
可以作为身体所需能量的东西， 偏指吃的东西等。没有固定的物品指示凡是可以吃的东西在特定环境和条件下都是食物而且包含食品。
2.食品是一种产品.是经由食物加工而来的.
食物在加工制成食品的过程中.采取的高温加压灭菌等工艺.使食物含有的营养成分受到破坏.如维生素分解.蛋白质氧化等.因此.食品在一定程度上失去了原汁.原味和营养价值.
食品是文言词 多指加工过的
食物是白话词 多指可以直接食用的
食品是用食物制作的成品，食物是制作食品的材料。
一是工业化产品
二是营养的概念，食品的概念在民国时期已经出现
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