很多原因吧，1国内大多数人对咖啡有误解，认为咖啡很苦很难喝，加上速溶咖啡和一些做的很差的咖啡，导致误解更深这是味道方面的，还有对咖啡影响健康的误解2咖啡价格，咖啡馆的咖啡还是很贵的，自己做成本加上器具设备耗材费用也不算很低，3比较麻烦，做咖啡需要学习理论知识，学习器具使用，还要练习很久，个人认为主要这几个原因，个人看法不喜勿喷
