如果多个Sheet的结构相同，在汇总表中，在“数据”选项下的“合并计算”中，选择函数类型，将各数据区域逐一添加进来，确定，即可。
详见附图
直接在总表中使用公式，引用个工作表的单元格即可。说的比较笼统，建议发截图上来给你写具体的公式。
