柿子可以吃皮吗?

2025-01-24 14:55:25
推荐回答(4个)
回答1:

不可以。
柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石,引起多种疾病,还有可能会增加一些如腹痛、恶心等发病的机会。

回答2:

可以吃,其实营养价值很高的,但是要洗干净

回答3:

可以

回答4:

不可以