莱芜号称“三辣之乡”。三辣指的是葱、姜、蒜。下列都可称为莱芜土特产:
茶业樱桃、大红袍花椒、 “顺香斋”南肠 、泰山瓜子、 香山牌瓜子、 莱芜板栗、 莱芜香椿芽、 白花丹参、莱芜香肠、 莱芜鸡腿葱、莱芜生姜、 莱芜白皮蒜、 黄金蜜桃、寒露蜜桃、莱芜煎饼、 莱芜花椒等。若是想买点儿什么带到外地送朋友,我觉得莱芜香肠不错。
三辣一麻,三辣指葱姜蒜,一麻是花椒,另外辛庄等地还产花生,茶叶口的樱桃等
土特产,“土”中有农产品——三辣一麻:分别是姜、葱、蒜、花椒;
“土”上家畜——三黑:黑猪、黑山羊、黑鸡;
“土特产”形成品牌的:姜莱头道菜
葱姜蒜,黑猪黑鸡黑山羊,还有诸如香肠,羊汤,火烧
莱芜布鞋也很受欢迎。