龙虾不是池塘里的吗?为什么算海鲜,那么草鱼呢,算海鲜吗?

黄鳝是不是海鲜啊?鳗鱼呢?
2024-12-18 22:32:47
推荐回答(5个)
回答1:

因为龙虾主要分布于热带海域,是名贵海产品。草鱼不算海鲜。草鱼是典型的草食性鱼类,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。

螫虾的适应能力很强,从调查情况看,无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存,甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。龙虾对水体溶氧的适应能力很强,在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来,而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面,利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。

海鲜的历史

“海鲜”,古称“海错”,意谓海中产物,错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头,虽无确切的文字依据,但根据考古学家的考证,至少在距今4000—6000年前的新石器时代,人类已懂得采拾贝类以供食用,而且已有熟食加工了。

翻开烹饪古籍资料,发现有关海鲜的记载主要有三个方面,一是饮食养生,二是烹饪技巧,三是海鲜菜品。尤以海鲜菜品的记载最为丰富。据史料查实,传统海鲜饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握,都已自成一体。

回答2:

你好! 问的好!! 我来回答这个问题啦,,,, 那么,首先,咱们现看看什么是海鲜,也就是海鲜的定义是什么: 海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。 一: 为社么龙虾属于海鲜类: 如图: 龙虾:



海鲜中有部分种类是可以人工养殖的(或者叫人工繁殖)。 比如,你提到的龙虾就是即可以野生(海里),也可以人工养殖的, 但是在人工养殖技术发展之前,龙虾原本就是生活在海里的,因此,在归类上仍然隶属于海鲜类。 龙虾是海洋中最大的虾类,原产于地中海沿岸一直到北海一带,以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海,以广东南澳岛产量最多。 另外有一部分海鲜是绝对不可以人工养殖的,也就是说只能生活在海里,比如,盛产于日本的秋刀鱼,就只能生活在近海,是不能人工繁殖的。 二:草鱼属于淡水鱼(河鱼) 如图: 草鱼:



草鱼属于淡水鱼,俗称河鱼。在分类上不属于海鲜类。 草鱼是我国重要淡水经济鱼类中最负盛名的一个鱼类。 三: 黄鳝也属于淡水鱼(河鱼) 如图:黄鳝:



黄鳝主要生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层。 在我国各地都有出产,以长江流域、辽宁和天津产量较多。 四: 鳗鱼属于洄游鱼类(即是海鱼也是淡水鱼): 鳗鱼属于比较特殊的一个鱼类。 鳗鱼分河鳗和海鳗。 鳗鱼属于洄游鱼类。也就是说鳗鱼即是海鱼也是淡水鱼。 鳗鱼产于海中,可溯游到淡水里生活,成熟后又回到海里产卵。属江河入海洄游鱼类。 如图: 鳗鱼: http://p3.iecool.com/photo/07.10/shiwu/9/iecool.com_031.jpg 谢谢!!

回答3:

海里的叫海鲜,淡水的叫河鲜,龙虾、鳗鱼是海里的,活的话是海鲜,你说的池塘里的淡水“龙虾”不叫龙虾,叫美国大虾,外来物种。黄鳝是淡水的河鲜。

回答4:

因为龙虾主要分布于热带海域,是海产品,由于市场需求现在只是在池塘里喂养了。
草鱼不算海鲜。
草鱼栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。
从其生活的水域就可看出。

回答5:

龙虾是海里生长的个子大,色彩鲜艳.你所说的池塘里的并不是龙虾是小龙虾两者之间没有血缘关系.科属都不一样.所以小龙虾不是海鲜而龙虾是海鲜.草鱼也不是海鲜.