主料土豆一个茄子两根南瓜半个
辅料葱姜蒜适量八角适量干辣椒适量油盐适量生抽适量
步骤
土豆茄子炖南瓜的做法步骤11.食材准备，三种蔬菜切块，姜片，葱段，干辣椒丝，蒜片
土豆茄子炖南瓜的做法步骤22.锅中放少许油烧热，爆香葱姜，八角，干辣椒
土豆茄子炖南瓜的做法步骤33.三种蔬菜同时放入翻炒片刻加入适量的盐和花椒面，炒均后加适量的水盖盖子炖
土豆茄子炖南瓜的做法步骤44.待汤汁浓稠，菜熟后加入生抽和蒜片翻炒均匀出锅！
南瓜
500克
土豆
300克
盐
2小勺
油
3大勺
花椒面
10毫升
糖
1小勺
葱花
适量
鸡精
1小勺
生抽
2小勺
南瓜炖土豆的做法
先将花椒面葱花放入油锅，再下入土豆翻炒
再将南瓜下入，放入调味料，糖生抽，盐
翻炒过后加入些温水小炖一会
最后大火收汁放入鸡精
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