海底捞有哪些让人难忘的服务细节？

回国约友人一起海底捞，席间负责我们桌的服务员小哥各种贴心，又是送皮筋又是送茶的，狠狠温暖了我这颗海外游子久久无人问津的少女心，于是跟基友感慨，以后就要找这样体贴的暖男做男票，基友唯恐天下不乱，立刻拉了另一个服务员问“刚刚那小哥有女朋友没？”服务员一脸了然的坏笑，说“你们稍等一下！”然后小哥走过来边说“锅开了我来为您搅拌一下”边伸出戴着婚戒的左手在我眼前晃了三圈…

我闺女和奶奶说生日快乐，服务员悄悄地给安排了长寿面，免费的，真的挺暖心的，后来我经常带着孩子去吃饭。

亲身经历，我媳妇前几年怀老大的时候，想去吃火锅，到海底捞，服务员给安排的沙发，并且很贴心的赠送了一盘泡菜，我媳妇吃着跟喜欢，走的时候服务员直接送了一坛泡菜，并且送了一张很大的宝宝图片说让挂在卧室。以后每次去吃，都会送我们一坛泡菜。到现在我家还有一堆海底捞家的小泡菜坛。我觉得这就是好服务，如果没有这样的认真，是不会有如今的成功的。

那次和朋友去的特别晚，拉面的师傅已经回家了，你们都知道，那面拉起来就像表演一样。我们想那就算了，谁知道服务员说，您能稍等一会儿吗？15-20分钟，师傅就回来。我们当时就惊了，都说算了算了，既然师傅已经回家了那就下次吧。服务员说那先给您把现有的下了吧，我们说行。结果不到20分钟，拉面师傅真回来了！满脸笑容，说半路听说有客人希望拉面，扭头回来的。服务员说，既然师傅回来了，就再送您四份面吧。

第一次海底捞是在西安，那时候服务还没有这么夸张，门口排号的有免费瓜子，我嗑瓜子超快，一会就没了。门前的迎宾就又拿来一份，没事就和迎宾妹子聊，我：“瓜子免费吗？吃多少都行。”妹子：大哥， 瓜子免费的，吃完了我去给您拿，你喝水吗？我给您倒杯水。我：好啊 那我一会不吃饭走了咋办？瓜子白吃了。妹子：你要有事走了，那就下次再来呗。我：那我每次都在门口喝水吃瓜子，就不进去吃饭。妹子：那别人看见了，会想 （你看这人老来吃火锅 经常在门外排号 这家火锅一定特别好。）这效果比花钱做广告好多了。瓜子才几个钱啊。我当时就想，一个迎宾都能明白这个道理，这火锅店不简单啊。