蜜蜂喂白糖产出来的蜂蜜到底是不是真的,实际上,无论是国家蜂蜜标准(GB 14963-2011)还是蜂蜜行业标准(GHT 18796-2012),蜂蜜的定义是:蜜蜂收集植物的分泌物或蜜露,和自己的分泌物结合,充分酿造成为天然甜味剂。因为,糖水不属于花蜜,分泌物或甘露,因此,给蜜蜂喂白糖是假蜂蜜,这是确定的。
通常用白糖喂养蜜蜂,尤其是在冬天,冬天来临时,蜂蜜短缺,蜜蜂无法获取蜂蜜。冬天防止蜜蜂饿死,养殖人将喂白糖给他们,从而使他们度过冬季。
由于蜜蜂造蜂蜜是天性,它们在被驯服之前就在酿造蜂蜜,因此酿造的蜂蜜将在食物不足的冬季储存起来食用。作为人类的食物。北方的冬天是没有蜂蜜的。整个蜂群冬眠了半年,这时蜜蜂需要食物才能生存。喂养问题是不可避免的原因,喂养可以是白糖或蜂蜜,糖的成本低于蜂蜜,因此通常以白糖喂养。通常,冬天的饲料不决定蜂蜜自己明年春季的蜜蜂是否好,而如果饲料不足,明年的蜜蜂就会饿死。
分辨蜂蜜的真假,首先:尝试光泽度和粘度。区分真蜂蜜和假蜂蜜的第一件事是看到其光泽和粘度。好的蜂蜜干净,明亮,轻盈,就像油一样。摇晃蜂蜜罐时,振动很小。瓶壁上的蜂蜜液停止晃动,并且不会缓慢流动。把蜂蜜罐翻过来,由于含水量低,因此优质蜂蜜具有黏性。翻转密封的蜂蜜罐会使密封的空气难以在瓶口处漂浮。
给蜜蜂喂白糖产出来的蜂蜜是假的,没有一点真实性。
我觉得这个是真的,这样的蜂蜜没有很大的作用的。
其实对于这样的说法来说的话,是没有什么太过真实的方面的。
按这个标准甘露蜜也不算蜂蜜?